Er det sant at det er usunt å spise vaksinert laks?

Brukere av sosiale medier deler nyheten om at det er usunt å spise laks, da disse fiskene også er vaksinert.

Erklæringer

Video av vaksinert laks går viralt i sosiale medier. Den kommer med bildeteksten: «Liker du laks?» Så det er den sunneste fisken… Det har vært så langt… Vaksinasjonen har ikke innhentet den»(HER).

Kjennelse

At oppdrettslaks vaksineres er ikke nytt, slik det har vært i snart to tiår. Ansvarlige myndigheter har bekreftet at vaksinering av laks ikke har noen effekt på menneskers helse. Tvert imot er fisken sunnere fordi den ikke lenger inneholder antibiotika.

Kommentar til løgndetektoren

All laks som oppdrettes i Norge, hvorav mange eksporteres til Litauen, er vaksinert. Ifølge Veterinærinstituttet gir dagens vaksiner generelt god beskyttelse mot de viktigste bakterieinfeksjonene hos laks. Vaksiner har bidratt til å kontrollere sykdommer som en gang forårsaket høy dødelighet, som furunkulose, vibriose og kaldtvannsvibriose.

Beskyttelse mot virussykdommer er mer komplisert fordi fisk kan oppleve vaksine-relaterte bivirkninger, som vedheft til bukveggen og viscerale organer hos fisken. Men ettersom vaksiner forbedres og injeksjonsdosene reduseres, er bivirkninger som forårsaker fiskehelseproblemer sjeldne.

Veterinærinstituttet påpekte at innføring av vaksiner i norsk havbruk har redusert forbruket av antibiotika betydelig, fordi før vaksinering ble alle bakteriesykdommer behandlet med dem. Antibiotikabehandling i lakseproduksjonen siden 1987. redusert med 99 prosent.

Laksevaksiner har vært brukt i Norge siden 1987. Ulike typer vaksiner er testet og brukt. Vannbaserte nedsenkingsvaksiner, vannbaserte injiserbare vaksiner og til slutt oljebaserte injiserbare vaksiner dominerer nå industrien. i 1997 ble den første sekskomponentvaksinen for fisk lansert, inkludert en komponent av infeksiøst pankreasnekrosevirus og en komponent av Moritella viscosa mot vintersår og tre typer vibriosebakterier.

For tiden er fiskevaksiner generelt tilgjengelige i Europa, Nord-Amerika, Chile og Japan.

I 2016 anbefalte European Medicines Agency (EMA) markedsføringstillatelse i EU (EU) for Clynav, en DNA-vaksine beregnet på å beskytte atlantisk laks mot bukspyttkjertelakssykdom (SPD), forårsaket av alfa-laksevirus subtype 3.

SPD er en alvorlig infeksjonssykdom som rammer hjertet, bukspyttkjertelen og skjelettmuskulaturen og kan føre til at laks dør. Sykdommen har spredt seg til noen medlemsstater og utbrudd av BPD har forårsaket betydelige tap i EUs lakseoppdrettsanlegg.

Clynav er den første DNA-vaksinen som er anbefalt for registrering i EU. En DNA-vaksine består av en genetisk sekvens som forårsaker produksjon av proteiner direkte i cellene til det vaksinerte dyret. Når det gjelder Clynav, stimulerer disse proteinene en beskyttende immunrespons mot alfa-laksevirus subtype 3, og forhindrer eller reduserer dermed virkningene av sykdom dersom fisk i ettertid eksponeres for viruset.

Vaksinen er testet i ferskvanns- og saltvannsstudier, som har vist at intramuskulær injeksjon reduserer dødelighet og sykdomsrelatert skade på hjerte, bukspyttkjertel og muskelvev.

EMAs komité for legemidler til veterinær bruk (CVMP) har, basert på en detaljert miljørisikovurdering, blitt overbevist om at enhver potensiell miljørisiko ved bruk av produktet i laks er ubetydelig. Siden eventuelle vaksinerester raskt brytes ned i mage-tarmkanalen etter inntak, konkluderte utvalget med at vaksinert laks er trygt å spise.

Harrison Shelton

"Extreme zombie guru. Avid web lover. Passionate beer fanatic. Subtly charming organizer. Typical coffee ninja."