Vi snakker om nåtiden og fremtiden til vingårder med presidenten Ramūnas Pilvelis og vinmakeren Raimundas Nagele i Litauen Viticulture Association, heter det i rapporten.
I løpet av de siste ti årene har arealet med vingårder i Litauen økt raskt. Fra individuelle vinstokker dyrket i Litauen og Latvia i forstadshager til de første radene med druesorter tilpasset kjølig klima i egenskapene til vinelskere, spiselige druesorter i drivhus og til slutt de første flatene per hektar plantet med edle druesorter .
Imidlertid var vinbondesamfunnet sannsynligvis det gladeste å høre at Litauen etter to år med prosedyrer ble inkludert i EU-parlamentets og rådets forordning (EU) nr. 1. 1308/2013. Med Estland er vi koblet til det kuleste vinområdet (A). Derfor er det ikke bare en mulighet for å motta støtte til utvikling og drift av vindyrking, men EUs regler for vinproduksjon trer også i kraft. Vi spør Ramūnas Pilvelis, president for den litauiske vingårdsforeningen (LVA), hvor mange vingårder som allerede er plantet i Litauen.
Vingårdsregisteret er ennå ikke opprettet, men etter mine personlige beregninger, i Litauen i 2021. Det var allerede ca 50 hektar med vinstokker, selv om man i 2019 knapt kunne telle 20 hektar. Jeg tror også på dette året 2022. utviklingen av vingården vil gå like raskt, fordi mange «start-up» vinbønder har sluttet seg til LVAs rekker i år, ivrige etter å leve midt i druer og druedyrking.
Det er også vinbønder som dyrker druer i drivhus, men deres andel er ennå ikke regnet i hektar. Dyrk i drivhus Druer de er stort sett desserter, ikke så saftige, men bærene er større, sprøere, og forholdet mellom sukker og syre er balansert i dem, så du kan spise dem.
Den lisensierte vinmakeren Raimundas Nagele dyrker vinstokker på sin familiegård «Roksala» i Rokiškis-distriktet. Han plantet de første druene for rundt femten år siden. Vi spør hvilke sorter han begynte med og hva han planter nå.
Vi startet med litauiske varianter avlet av innfødte Antanas Gailiūnas, som vi fortsatt dyrker «Monika» fra. Vi plantet «Solar», «Rondo», «Regent», «Marechal Foch» ved siden av. Selv om det ikke var lett i starten, varmes klimaet opp, kunnskapen øker. Hvert femte år kan vi allerede ha en god høst. Ved siden av dem har det dukket opp andre varianter: «Marquette», «Varduva», «St. Pepin», «La Crescent», «Adalmiina».
Ved første øyekast virker ikke Nord-Litauen, med sitt tøffere klima, egnet for dyrking av varmekjære druer. Imidlertid øker antallet vinprodusenter her. Vi spør Raimundo Nagele hvorfor det er slik.
Tiden har vist at Rokiškis-regionen er egnet for druer. Både klimaet, som mykes opp av Rigabukta, og jordsmonnet med rikelige lag av dolomitt, som også stiger til overflaten i åkrene, ved bredden av elvene Nemunėlis og Vyžuonas er det kalksteinbrudd. På gården vår har vi kun boret dolomitt til 75 meters dyp. Jeg er ikke den eneste som forstår dette – i Biržai- og Rokiškis-regionene plantes det ikke lenger druer på én hektar.
Vi ber Ramūnas Pilvelis fortelle oss hvor ellers i Litauen det er gunstige forhold for å dyrke druer.
Det er fortsatt tidlig å danne regioner, men nylig har Klaipėda-regionen utviklet seg raskt, Panevėžys-regionen mot Biržai er utviklet, mange små vingårder er etablert i Molėtai-regionen, vinbønder er spredt rundt Kaunas og fra Vilnius, så langt kan ingen konsentrasjon sees, men vingårder begynner å bli funnet i Dzūkija-regionen, rundt Alytus. Det dyrkes færre druer rundt Šiauliai.
Vi spør Ramūnas Pilvelis hvordan Litauen ble et vinland anerkjent av EU. Vår nabo Latvia kan ikke skryte av det.
De siste årene har antallet medlemmer i den litauiske vinbondeforeningen doblet seg nesten hvert år. Derfor bestemte vi oss for å legalisere den praktisk voksende aktiviteten til vinbønder. i 2019 sendte 16. desember LVA inn en forespørsel til Landbruksdepartementet i Republikken Litauen om å sette i gang en endring av EU-forordningen for å legge Litauen til listen over vindyrkingsområder i EU. Vi har sendt inn støttedokumentene for søknaden, og et brev signert av landbruksministeren i Republikken Litauen 02/04/2020 er sendt til EU-kommisjonens generaldirektør for landbruk og bygdeutvikling. En håndfull medlemmer av LVA, Lithuanian Association of Sommeliers og flere forskere bidro med dokumentasjon til støtte for påstanden.
I desember 2021 ble EU-forordningen oppdatert og inkluderer allerede Litauen blant landene der druer kan dyrkes industrielt.
Vi spør Ramūnas Pilvelis hva som venter det litauiske vinmiljøet.
Selv om EU-forordningen trådte i kraft i desember 2021, eksisterer ikke vindyrking noe sted i de litauiske landbruksregelverket, noe som betyr at det ikke støttes, det er ingen registrerte forebyggende tiltak for å beskytte mot sykdom.
Vi vil begynne å sette i gang disse endringene, så det vil være nødvendig å opprette et funksjonelt register over vingårder, å sertifisere druesorter oppdrettet i Litauen, å danne økonomisk støtte til utvikling av vingårder, å etablere minst én vinregion, å sertifisere distributører av drue frøplanter forplantning, registrere flere forebyggende tiltak mot sykdommer i vintreet.
Det er strengt forbudt å bruke informasjon publisert av DELFI på andre nettsteder, medier eller andre steder eller å distribuere materialet vårt i noen form uten samtykke, og hvis samtykke innhentes, er det nødvendig å kreditere DELFI som kilde.
«Bacon Guru. General Twitter Fan. Food Fan. Award Winning Problem Solver. Lifelong Coffee Geek.»