Vi møter Aušra og Greta under kvinnenes siste prosjekt: en kafé midt i Revuonaparken. Så langt er lokalene små, alt er satt opp og lagret i en pen vogn, men som du ler er dette bare begynnelsen, for kafeen har bare vært åpen i tre dager.

Aušra sier ideen om å starte sin egen kaffevirksomhet kom til henne først.

«Jeg tok en tur i parken og kjøpte en kaffe. Det var veldig ubehagelig for meg og jeg trodde det var behov for god kaffe her fordi det er så folksomt. Jeg ringte svigerdatteren min, jeg fortalte henne, sa hun , la oss gjøre det», lo begge to.

«Jeg aksepterte veldig raskt fordi jeg er en sånn person. Jeg blir fort begeistret og jeg må gjøre det, sånn er jeg,» legger Greta til.

Hun sier hun fortsatt bor i Norge, men forbereder seg på å pakke sekken og flytte tilbake til Litauen snart.

«Hvis alt går bra på kafeen, kommer vi tilbake hit for å bo med familien vår også i Norge, og nå har vi også bygget hus her.

Men dette er fødestedet mitt, jeg hører ikke hjemme der, jeg liker ikke dette stedet, sier Greta og forteller at hun har reist til Norge med foreldrene siden hun var barn og at hun har bodd der i 7 år. .

Selv om kvinnen jobber i et renholdsfirma i Norge, jobber hun også innen skjønnhetsfeltet, men denne typen virksomhet er en første for henne.

«Jobb skremmer meg ikke, jeg har jobbet for alt i livet mitt, både hardt og enkelt.

Denne kafeen, min første virksomhet. For øyeblikket har vi to ansatte, forklarer hun.

Begge vertinnene sier at de foreløpig kan tilby drikke til besøkende og gjester, men menyen utvides snart, og til høsten planlegger de å vurdere utvalget mer seriøst – hamburgere, pølser, varme smørbrød og kaker forventes også å vises.

Foreløpig er parkkafeen åpen fra 11.00 til 09.00. på kveldstid, men arbeidstiden blir kortere vinter og høst.

– Det blir tidligere mørkt, vi er litt redde for at det ikke skal være noen i det hele tatt, sier Greta, men legger til at med inntoget av varm mat kan det være mulig å trekke flere unge hit.

– Vi har ikke så mange steder å kjøpe gatekjøkken om kvelden, og hvis skolen ikke stenger i karantene, tror jeg vi får skoleelever her også, mener hun.

En kafé i denne parken representerer ikke slutten på forretningsplanen deres, sier de to kvinnene. De planlegger allerede utvidelsen.

«Vi ville utvide kafeen, men det er andre ideer knyttet til underholdning for barn – trampoliner, elbiler, scootere,» sier Aušra.