Uavhengige studier fra Skandinavia har vist at magnesium og vitamin B12 kan beskytte eldre menneskers bein mot brudd og dermed lette funksjonen i en raskt aldrende befolkning.
Å drikke vann med relativt høy konsentrasjon av magnesium reduserer hoftebrudd, viser en studie fra Folkehelseinstituttet.
Sammensetningen av drikkevannet i Norge varierer mye avhengig av region. Forskere har sett på hvor mye magnesium og kalsium som er i vannet på ett eller annet sted fordi disse mineralene antas å påvirke beinstyrken. Forskerne valgte hoftebruddrater for sine vurderinger.
Resultatene som ble oppnådd tillot forskerne å konkludere med at magnesium bidrar til å beskytte mot hoftebrudd hos menn og kvinner, men de fant ikke ut at kalsium ga en tydelig uavhengig beskyttelse.
Man håper at resultatene som er oppnådd vil bidra til å forstå hvorfor hoftebrudd er så vanlig i Norge. Det antas at å forsterke drikkevann med magnesium kan redusere forekomsten av hoftebrudd.
For å forbedre drikkevannet og redusere korrosjon tilsetter norske vannselskaper kalk. Dette reduserer surheten i vannet og kalsium kommer inn i vannet som et biprodukt.
– Vannselskaper bør nok bruke dolomitt i stedet for kalk. Dolomitt inneholder både magnesium og kalsium, mens kalk bare inneholder kalsiumkarbonat, forklarer forsker Cecilie Dahl ved Folkehelseinstituttet.
«Den beskyttende effekten av magnesium er ikke overraskende, men korrelasjonen mellom kalsium og magnesium i vann- og hoftebrudd er kompleks og ganske uventet,» observerer C. Dahl. Hun understreker at det trengs andre lignende studier for å bedre forstå den biologiske mekanismen til menneskekroppen.
Hoftebrudd er et stort folkehelseproblem i Norge, ettersom landet har en av de høyeste forekomstene av hoftebrudd i verden: cirka 9000 nordmenn får hoftebrudd hvert år. Risikofaktorene for dette fenomenet er velkjente: Røyking, høyde og vekt, fysisk aktivitet og kosthold, inkludert inntak av vitamin D. I tillegg har flere studier vist at forekomsten av hoftebrudd er svært forskjellig i ulike regioner i Norge.
Den aktuelle studien koblet sammen resultater fra en tidligere gjennomført nasjonal vannundersøkelse, befolkningsregisterdata fra 1994 til 2000, og informasjon fra hoftebruddregisteret. Forskerne inkluderte derfor data om rundt 700 000 innbyggere over en periode på syv år, inkludert 5500 menn og 13,6 tusen hoftebrudd blant kvinner, melder sciencedaily.com.
I mellomtiden fant en svensk studie at eldre menn med mindre vitamin D12 i kroppen har større sannsynlighet for å knekke bein.
Forskere undersøkte nivåene av vitamin B12 i kroppen til tusen svenske menn over 75 år. Det ble funnet at forsøkspersoner som akkumulerte lite av dette vitaminet hadde større sannsynlighet for å få beinbrudd enn de som konsumerte nok.
Menn med lavest vitamin B12 hadde 70 prosent større sannsynlighet for å få brudd enn andre forsøkspersoner. Den høyeste risikoen kan nå 120 prosent. – fikk brudd i ryggraden.
«Denne risikoen forblir høyere når andre risikofaktorer som alder, røyking, vekt, bentetthet, tidligere brudd, fysisk aktivitet, vitamin D-nivåer i blodet og inntak av kalsium tas i betraktning», forklarer Catharina Lewerin, forsker ved Sahlgrenska Institutet. Akademiet ved Gøteborgs universitet.
Det er imidlertid uklart om eldre menn som tar mer vitamin B12 vil redusere beinbrudd. Dette er grunnen til at forskeren sier at det fremfor alt er viktig å unngå mangel på dette vitaminet, å trene minst en halvtime om dagen og ikke å røyke.
Denne svenske studien, rapportert i tidsskriftet Osteoporosis International, er en del av et internasjonalt prosjekt initiert av National Institutes of Health i USA og involverer 11 000 menn, melder HealthDay News.
Vitamin B12 finnes i kjøtt, fisk, melk og egg, men det er nesten fraværende fra planter, så vegetarianere må ta kosttilskudd.
Mandler inneholder mest magnesium, andre nøtter, rosiner, druer, frokostblandinger, kål, gulrøtter, bokhvete, soya og ris er også rike på magnesium.
I Litauen, som i hele EU, er det anbefalte daglige inntaket av magnesium 375 milligram og vitamin B12 er 2,5 mikrogram.
«Extreme zombie guru. Avid web lover. Passionate beer fanatic. Subtly charming organizer. Typical coffee ninja.»