Selv om persimmon ofte omtales som en frukt som passer for gudene, er det et rundt, saftig bær som kan være gult, oransje, rødt eller svart. Persimmon tåler kalde temperaturer på 27-37 grader, når en høyde på 10 meter, lever 100-150 år, høster årlig og modnes rikelig opptil 200 kg frukt.
«Persimmons (…) er av høy kvalitet, fordi de transporteres fra Italia og Spania, det anbefales å vaske dem, du kan bløtlegge dem i vann – på denne måten vil vi redusere forurensningen», anbefaler lederen for matavdelingen . av Mat- og veterinærtjenesten. spesialist Algintė Serapinaitė.
En moden persimmon er myk, øm og veldig søt. Noen deler av fruktkjøttet kan bli brunt, men det betyr ikke at det er ødelagt: det er på grunn av sukkeret. Frukten bør håndteres og håndteres forsiktig, og prøv å ikke skade huden.
For å fremskynde modningen, oppbevar persimmons i romtemperatur eller oppbevar dem i kjøleskapet lenger. Persimmons spises hovedsakelig ferske, men de egner seg også til å bake kaker, lage gelé og lage syltetøy. Frossen frukt holder seg godt.
Persimmons inneholder dobbelt så mye kostfiber og gunstige mikronæringsstoffer som et eple, og det er ikke nødvendig å skrelle dem før du spiser.
«Extreme zombie guru. Avid web lover. Passionate beer fanatic. Subtly charming organizer. Typical coffee ninja.»
