Latte en porsjon kaffe tilsvarer i kalorier med en porsjon kyllingbryst på størrelse med håndflaten

Som kostholdsekspert Dr. Edita Gavelienė forklarte til DELFI, inneholder kaffe faktisk forskjellige nyttige stoffer. Den samme kontroversielle koffeinen er gunstig hvis den inntas med måte. I tillegg inneholder kaffe flavonoidstoffer som fungerer som antioksidanter. I tillegg inneholder naturlig kaffe uten tilsetningsstoffer ingen kalorier.

«Svært ofte drikkes kaffe med melk. Fra et medisinsk synspunkt er litt melk i kaffen nyttig. Kaffe har tross alt en kalsiumreduserende effekt, så melk som inneholder dette sporstoffet kompenserer for denne effekten. Absolutt, selv den mest skummede melken ville være egnet til å supplere kroppen vår med kalsium. Men melk med høyere fettinnhold brukes vanligvis til kaffe fordi den skummer bedre og smaker bedre. Det er her kaloribombene starter.

En skje skummet melk (opptil én prosent) inneholder bare 5 kcal, men tradisjon latte en porsjon kaffe inneholder allerede rundt 220 kcal. Dette vil tilsvare 3-4 epler eller en håndflatestørrelse med kyllingbryst, eller to tredjedeler av kaloriene i en kvinnes lunsj. Fordi i virkeligheten latte minst 3,5 prosent bør brukes i kaffe. fet melk. Dessuten, i dette tilfellet, snakker jeg om kaffe som ennå ikke er drysset med fløte,” forklarte ernæringsfysiologen.

Ifølge E. Gavelienė inneholder en annen populær kaffe, cappuccino, litt mindre melk og derfor færre kalorier. En kopp cappuccino med en teskje sukker er omtrent 150 kcal.

Kaffe er ofte smaksatt ikke bare med melk, men også med andre tilsetningsstoffer. Du kan for eksempel ikke være redd for kanel – dette krydderet inneholder ikke kalorier. Dryss det med en teskje kakao er det også godt. Selv en teskje sjokolade gir bare 10-20 kcal, men problemet er at du ofte ikke blir fornøyd med en teskje.

«I denne sammenhengen er også varm sjokolade verdt å nevne. I utgangspunktet kalles det en kakaodrikk, men vi har lenge vært vant til en annen type varm sjokolade, som vi spiser på Operaen og av Balletten. En kopp på størrelse med en espressokaffe krever minst 50 g ekte sjokolade. Slik varm sjokolade inneholder allerede rundt 400 kcal. I mellomtiden inneholder en tradisjonell porsjon kakao, rundt 300 ml, rundt 300 kcal», forklarte intervjueren.

Det er tilrådelig å drikke dessertkaffedrikker bare 1-2 ganger i uken.

E. Gavelienė bemerker at dessertkaffedrikker ikke er veldig populære blant eldre mennesker, men blant unge mennesker og ungdom, smaksatte kaffedrikker med ulike tilsetningsstoffer, for eksempel kondensert melk, forskjellige siruper (en teskje sirup inneholder ca. 30 kcal og en kopp kaffe, vanligvis tilsettes noen teskjeer, så disse må legges til kaloriene som allerede er oppført). Det hender at en porsjon dessertkaffe erstatter en ung manns lunsj.

I mellomtiden kan man i populærpressen, ifølge kostholdseksperten, legge merke til kuriøse tilfeller der det annonseres for høykaloridrikker på en eller annen måte. For eksempel var det en gang vanlig å samle den mest kaloririke cocktailen, og en milkshake, som fet melk, fløte, is, sukker og frukt er tilsatt, kan inneholde opptil tusen kalorier. Med ett glass av en slik drink får vi altså det daglige kaloriinntaket.

«Hver av disse tilleggene vil selvsagt forbedre smaken, utvide smakspaletten vår, men samtidig vil det også øke antallet klær i garderoben vår. Hvis disse drinkene blir hverdagslige, må vi virkelig kjøpe nye, større klær Kaffe i seg selv er en spesifikk drikk som har sin plass, men når du begynner å forbedre smaken, øker antallet kcal i en geometrisk progresjon.Disse drikkene kan kun inntas som desserter – 1-2 ganger i uken.Dette gjelder t.o.m. til de som ikke har problemer med vektkorrigering. Smaksmessig er det beste valget rett og slett svart kaffe med litt melk», råder legen.

Du bør vite at en teskje sukker inneholder ca 50 kcal, en teskje lavfettfløte – ca 20 kcal, en teskje – 30 prosent. fet krem ​​- 50 kcal, men vanligvis tilsettes ikke disse tilsetningsstoffene per teskje. Du bør også vite at selv om en slik drink gir kaloriinnholdet i lunsjen, kan den ikke erstatte lunsj i næringsverdien. I tillegg, hvis ett produkt blir dominerende i kosten, betyr det at andre lider, og kun gjennom mangfold kan vi få det kroppen vår trenger.

E. Gavelienė minnet også om at den populære drinken «Tre i en» er en dessert og ikke en drink. Dette melet, oppløst i en kopp vann, inneholder omtrent 200 kcal, og noen kvinner drikker seks om dagen.

«Jeg vil også trekke oppmerksomhet til de populære fruktpuré-cocktailene. De regnes ofte som et veldig sunt valg, men du bør vite at et glass av en slik cocktail (300-400 ml), som tilsettes mengden frukt for hele dagen, inneholder omtrent 400 kcal,” sa intervjueren.