Hvorfor er mat så dyrt i Norge?

Mat i Norge er en av de dyreste i Europa. Men hvorfor er dette?

Et av førsteinntrykket av Norge er at det er veldig dyrt her. Dette inntrykket er ikke uten grunn: Ifølge Eurostat, EUs statistiske kontor, er prisene på mat og alkoholfrie drikker i Norge de nest høyeste i Europa.

I 2018 vil prisene på mat og alkoholfri drikke i Norge øke med 63 %. overskredet EU-gjennomsnittet, ifølge en rapport fra Statistisk sentralbyrå. Tilsynet bemerket at matvareprisene hadde økt med 40 %. høyere enn i Sverige og 25 % høyere enn i Danmark.

Det er ingen spesiell grunn til at maten i Norge er så dyr. Flere faktorer bidrar imidlertid til de berusende prisene.

Konkurranselover og subsidierte gårder

Meieri- og kjøttprodukter er pålagt høye importavgifter fra utlandet. Målet er å beskytte norsk produksjon og sikre at norske produkter forblir konkurransedyktige på hjemmemarkedet og at landets økonomier forblir lønnsomme.

Imidlertid produseres bare rundt 50 % i landet. nødvendig mat annet enn fisk. Det betyr at mye av maten som selges i butikken blir avgiftsbelagt. Disse gebyrene når kjøpere i form av høyere priser.

I tillegg er norske gårder relativt små sammenlignet med resten av verden og har strenge dyrevelferdsregler. Som et resultat blir jordbruket mindre lønnsomt, så bøndene selger produktene sine til høyere priser enn i andre land.

Hvert år bevilger regjeringen flere millioner kroner til landbrukssubsidier, og garanterer dermed levedyktigheten til sektoren. Norske kjøtt- og meieriprodukter ser kanskje ikke billige ut, men det er disse subsidiene som er med på å demme opp for stigende priser.

Meieriprisene i Norge er allerede de høyeste av de 37 europeiske landene analysert av Eurostat. Det er til og med vanskelig å forestille seg hvor mye de ville øke hvis regjeringen ikke støttet gårdene.

Markedet er dominert av flere merker

En annen faktor som fører til høye priser i skandinaviske land er mangelen på konkurranse i markedet.

Mange nordmenn merker og beklager til og med at tilbudet av merker og produkter her er dårligere enn andre lands.

For eksempel domineres meierivaremarkedet av Tine, Notura og Gilde, som er blant de store aktørene i kjøttsektoren, mens Orkla har den største andelen av prosessmatmarkedet. Mangelen på konkurranse gjør at det ikke er noe reelt insentiv for flere dominerende merker til å konkurrere på pris.

Dessuten, når det kommer til supermarkedskjeder, er det også lite valg. Hovedaktørene er Norgesgruppen, Rema og Coop. Når det er så lite konkurranse, deltar ikke supermarkeder i priskuttkriger for å tiltrekke seg shoppere på denne måten.

Høye kostnader for produsenter og supermarkeder

Norge er et verdifullt land for alle, ikke bare for forbrukere, men også for supermarkeder og leverandører. Norge er kjent for sine høye lønninger og høye levekostnader. Det betyr at supermarkeder, matprodusenter og landbruksarbeidere må betale høyere lønn enn i andre land.

Dette forklarer også delvis hvorfor det er dyrt å spise ute i Norge.

Skatter

Norske matvarepriser samlet sett kan ikke tilskrives leverandører og supermarkeder alene. En del av prisen i Norge overføres direkte eller indirekte til kjøpere i form av ulike avgifter.

Regjeringen legger tunge skatter på mange ting, for eksempel sukker, alkohol og tobakk, og disse avgiftene øker prisene på hverdagsprodukter. Indirekte kostnader er også knyttet til veiavgifter og høye drivstoffpriser, da dette betyr høye distribusjonskostnader for produsenter og supermarkeder.

Hvor mye koster dyr mat i Norge?

Ifølge Statistisk sentralbyrå bruker personer som bor i Norge om lag 51 % av levekostnadene sine. av all din inntekt.

Imidlertid bare 11 prosent. all personlig årsinntekt går til mat og alkoholfrie drikkevarer. Sammenlignet med de fleste andre europeiske land er det mindre. Gjennomsnittlig matlønn i 37 europeiske land var 18 %.

Kun seks land hadde en lavere andel inntekt fra mat og alkoholfrie drikkevarer enn Norge.

Årsaken til den lave matinntekten er ifølge SSB høye lønninger og høy disponibel inntekt.

– Etter hvert som landets befolkning blir rikere, har andelen av husholdningsbudsjettet som går til mat og andre basisutgifter en tendens til å synke ettersom forbruket av andre varer og tjenester øker, forklarer rapporten Statistisk sentralbyrå om matvarepriser.

Utarbeidet av thelocal.no.

Kjærlighet? Ta deg tid til å støtte Inga Kazakevičiūtė på Patreon!

Hvorfor er mat så dyrt i Norge?

sfgdfg

Alec Fernandez

"Analyst. Total alcohol connoisseur. Proud internet fan. Annoyingly humble reader."