Pasta, smør og andre matvarer er blant produktene som har blitt betydelig dyrere i butikkene, viser en ny studie fra Danmarks Statistik.
Matvareprisene steg 5,7 % i fjor, ifølge tjenesten.
Ifølge Ida Marie Moesby, forbrukerøkonom i Nordea, har matproduksjonen økt på grunn av stigende energipriser og global mangel på enkelte produkter.
– Matproduksjon bruker mye varme og brensel. Derfor er prisen på mat svært avhengig av energiprisen, sier IM Moesby.
«En annen forklaring er at den globale koronakrisen har forverret produktmangel. På grunn av karantenen har noen produsenter ikke vært i stand til å dyrke, produsere og transportere varene. Dette har hatt en spesiell innvirkning på prisene på matlaging av oljer,» la den til. økonom.
Ifølge Danmarks Statistik økte prisen på matoljer med 20 % i fjor.
Høyere priser, ifølge tjenesten, betyr at en husholdning med et månedlig matbudsjett på 3000 kroner i februar 2021 nå må bruke 171 kroner mer for å kjøpe de samme produktene.
På grunn av dette ser folk nærmere på hva de kjøper, bemerker IM Moesby.
«Kjøpere ser etter alternativer, men det er vanskelig å unngå prisøkningen fordi det er tverrgående og har truffet mange produkter,» sa hun.
Hun advarer om at det ikke er tegn til at prisene kan falle i nær fremtid.
– Ut fra dagens situasjon og krigen i Ukraina er det mye som viser at prisøkningen kommer til å fortsette. Men det vil virkelig avhenge mye av hvordan krigen går, sa IM Moesby.
De siste årene har vært preget av perioder med markert nedgang i matvareprisene. Siden 2008 har ikke matvareprisene økt så raskt som i dag.
Utarbeidet av thelocal.dk.
Som? Ta deg tid til å støtte Inga Kazakevičiūtė på Patreon!
sfgdfg
«Extreme zombie guru. Avid web lover. Passionate beer fanatic. Subtly charming organizer. Typical coffee ninja.»
