Bokhvete kjøttboller – ikke alle gjetter hva som legges her
Du vil trenge:
2 glass kokte bokhvetegryn
Løk 1 stk.
Gulrot (liten) 1 stk.
Potet 1 stk.
Hvitløk 1 fedd
Majones 1 ss. sh.
Salt, malt svart pepper
Friske grønnsaker (dill eller persille)
Mel eller brødsmuler for å rulle dumplingen
Vegetabilsk olje til steking
Produksjon:
Bokhvete kjøttboller er elsket av mange. På grunn av selve kornets tekstur beholder kjøttbollene formen perfekt, og smaken er eksepsjonell og umiskjennelig. Nei, du vil ikke se ut som om du spiser bokhvete. Det hender til og med ofte at spiseren ikke en gang skjønner at han spiser bokhvetekjøttboller.
1. Ha et stykke smør i pannen, hell over litt olje, tilsett hakket løk, hvitløk, revet gulrot og stek i 8-10 minutter.
2. Vi legger innholdet i pannen, kokt bokhvete, revet potet, hakkede grønt i en bolle og maler alt litt med en blender.
3. Krydre den resulterende massen med salt og pepper, tilsett en skje majones, bland, form kjøttboller, rull dem i mel eller brødsmuler og stek bokhveteballene i oppvarmet olje på begge sider.
Det er strengt forbudt å bruke informasjonen publisert av DELFI på andre nettsteder, medier eller andre steder eller å distribuere vårt materiale i noen form uten samtykke, og hvis samtykke innhentes, er det nødvendig å kreditere DELFI som kilde.
«Bacon Guru. General Twitter Fan. Food Fan. Award Winning Problem Solver. Lifelong Coffee Geek.»
