Denne lørdagen 15. juli blir Klaipėda for niende gang attraksjonssenteret for gourmeter, musikkelskere og kulturhungrige byboere. Den endagse Švyturys Brewery Festival dedikert til den internasjonale bryggerdagen vil nok en gang tiltrekke tusenvis av besøkende, som ikke bare vil bli behandlet med musikk fra landets mest populære artister, men også et utvalg av frukt fra matlaging og brygging verden over. Og noen av dem kom til og med fra andre siden av Atlanterhavet.

Veldig snart, som hvert år, vil mengder av mennesker samles i hjertet av havnebyen og kanskje i lokalene og territoriet til bryggeriet, som har blitt en kulturarv. Tradisjonelt arrangeres Brewers» Day-festivalen her midt på sommeren, hvor publikum kan nyte livemusikk og få et blikk bak kulissene på bryggekunsten.

Musikkgruppene «Baltic Balkan», «Ba.», «Solo Ensamblis», som alltid får barn og voksne til å trampe, vil dukke opp på tre scener, i tillegg til favorittene til musikkelskere «Kamanii šilelis», «Garbanots», «Sventinis» Bankuchenas «. Artister som Monika Liu, Lukas Pilkauskas, Evgenya Redko, Beatrich og andre vil bidra til å avsløre sensualiteten og livet i havnebyen gjennom musikk. Og Monikaze, Roe Deers, Kandy Killers og Marius Bernis vil inspirere til dans til daggry.

Internasjonale smaker vil kile ganen din

Ølkultur, verdsatt i Litauen og rundt om i verden i mange år, kan ikke klare seg uten en hyllest til bryggermestere som stadig gir nye smaker og ideer. I år vil mestere som brygger øl med forskjellige smaker som kunstverk presentere spesielle drinker ikke bare fra Klaipėda, men også fra USA, Sverige og Norge.

«Brygningskunsten er like gammel og mangfoldig som verden selv, og det er grunnen til at vi hele tiden lærer av mestere i andre land, samarbeider om nye kreasjoner og setter pris på hverandres arbeid. Spesielt for denne anledningen tar vi med kreasjonene til New Yorks Brooklyn Brewery, Sveriges Nya Carnegiebryggeriet og Norges EC Dahls Bryggeri for å skjemme bort festivalgjestene. Jeg synes alle som promoterer ølkultur bør bli kjent med så mange forskjellige mesterverk som mulig og dermed ikke bare utvide smakspaletten, men også oppdage det de virkelig kan kalle «sin» drink», sier brygger Mažvydas Matukas.

Han sier at det prisbelønte bryggeriet i New Yorks Brooklyn-bydel har vært i drift siden 1988, men europeere, inkludert litauere, smakte først på drinkene som ble laget der for mindre enn 7 år siden. Festivalgjestene vil også få muligheten til å smake på de legendariske verkene til det svenske bryggeriet, hvorav bryggeriet til og med har mer enn 150 forskjellige. Norge er også kjent i Europa som et eksepsjonelt bryggeland: festivalen lar deg smake på et øl kjent siden 1800-tallet.

Innslag av bryggehistorie

«Selv om denne festivalen bare vil vare én dag, har vi forberedt et helt emosjonelt fyrverkeri som ikke stopper ved å smelte musikk og forfriskende drinker. Et av grunnlaget for brygging ligger i selve spesifisiteten til brygging av øl, kunsten å aldring» den og parer den med visse retter.

Sammen med våre gjester skal vi ta en reise bak kulissene på bryggeriet og fortelle hvordan de ulike typene og smakene av øl blir til. La oss si at en vanlig innbygger i Klaipėda vet at under glassgulvet i gastrobaren skjuler det seg eksklusive fat med bourbon og andre drikker som håndverksølet vårt modnes i. Men alt dette er fortsatt et mysterium for noen besøkende til Klaipėda. Jeg skal ikke legge skjul på at vi skal prøve å overraske deg med utflukter i bryggeriet – det er tross alt ikke hver dag du kan ta på teknikken for å lage en drink som interesserer tusenvis av mennesker», – bryggeren deler detaljene om festivalen som finner sted på lørdag.

Opplevelser er uvurderlige

Han avslører også at det ikke vil være sultne mennesker på denne festen: festivalgjengere vil kunne nyte ikke bare rettene servert av gastrobaren som ligger i brasseriet, komfortabelt sittende på takterrassen, men også snacks servert av gjestene. . kokker i food trucks, som absolutt ikke vil være begrenset til hurtigmat.

Mr. Matukas påpeker at bryggefesten gjenspeiler friheten i den gastronomiske verden, eksperimenterer med kombinasjonen av mat og drikke, og til slutt etterlyser inspirasjon til en bærekraftig kultur. I tillegg vil travelheten i havnebyen og bølgene som skvulper den nærliggende kysten tillate deg å nyte sommerens gleder og slappe av.

«Jeg er sikker på at vi etter mange år vil huske nøyaktig de opplevelsene og følelsene som kom over oss den gangen. La oss ikke glemme å nyte hver bit av livet. Og midt på sommeren kan bryggerfesten være en god mulighet ,» han legger til.

Forhåndsbilletter til arrangementet: https://bit.ly/3MN9BaM